Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa, termasuk di kawasan Indonesia Timur, yang terkenal dengan berbagai makanan unik dan bercita rasa khas. Dua makanan yang sangat populer di wilayah ini adalah Papeda Kuah Kuning dari Maluku dan Papua serta Kapurung dari Sulawesi Selatan. Kedua hidangan ini memiliki tekstur dan cita rasa yang unik, berbeda dari makanan pokok di wilayah lain yang berbasis nasi. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam tentang kedua makanan ini, mulai dari bahan, cara penyajian, hingga pengalaman menyantapnya. 1. Papeda Kuah Kuning: Kuliner Khas Maluku dan Papua…
Read More